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习近平总书记对农产品质量安全提出更高的要求

习近平总书记在系列重要讲话中,对提高农产品质量安全和加强农产品品牌建设提出了新的更高的要求。

通过学习领会习近平总书记系列重要讲话精神,我们一方面感觉到了农业品牌建设的责任感和紧迫感;另一方面也感到大力发展优质安全农产品和品牌农业,迎来了重大发展机遇。

(一)坚持数量和质量并重,不断提高农产品优质化率

去年底召开的中央农村工作会议,把构建安全农产品供应体系上升到了党的执政能力的高度。

如何构建安全农产品供应体系?我们认为,一方面要保障耕地数量与质量并重。耕地红线要严防死守,同时耕地质量问题也应该划上一道红线。

没有沃土良田,哪来的优质农产品?又谈何品牌?目前,生态几乎成为生产所有优质农产品的第一要素。另一方面要农产品数量与质量并重。

保供给、保安全是硬任务;重品质、看品牌则是新形势下市场的强烈需求。

随着经济社会的发展,城乡居民生活由温饱走向小康,人们收入不断提高、消费结构不断升级,必然会产生需求的多样化、优质化、品牌化。

因此,我们在保证国家粮食安全的前提下,要不断提高农产品优质化率,以满足人民群众日益增长的生活需求。

(二)坚持"三个导向",大力发展优质安全农产品。

去年11月,习总书记在山东考察时明确指出,解决好"三农"问题,根本在于深化改革,走中国特色现代化农业道路,提出了"三个导向"的新要求,即"要以解决好地怎么种为导向,加快构建新型农业经营体系;以解决好地少水缺的资源环境约束为导向,深入推进农业发展方式转变;以满足吃得好吃得安全为导向,大力发展优质安全农产品。"其中,要以满足吃得好吃得安全为导向,大力发展优质安全农产品。

这是总书记对发展优质农产品首次提出的明确要求,为我们今后大力发展优质安全农产品指明了方向。

(三)大力培育食品品牌,用品牌保证人们对产品质量的信心。

抓食品安全,必须首先把农产品质量抓好,要大力培育食品品牌,使优秀品牌不断发扬光大,发挥其质量管理的示范带动作用。要加强品牌建设,积极争创名牌,用品牌保证人们对产品质量的信心。

我们要顺应人们强烈的食品质量安全诉求,通过农业品牌建设,引导生产,让老百姓重拾对我国农业品牌的信心,促进消费。

如何培育食品品牌?我认为,一方面,生产者要有责任担当,有造就百年老店的梦想,有诚信意识,决不能唯利是图,干一些损人不利己的事,要重视产品质量安全,珍视品牌美誉度。另一方面,监管者要加强食品质量安全监管力度,严厉打击制假售假行为,发现一起、处理一起,要重典治乱,对制假售假者严厉处罚,让其倾家荡产,决不能让其得利。

(四)弘扬践行中国梦,为实现中国农业品牌梦而努力奋斗。

党的十八大以来,"中国梦"成为我们这个时代的主旋律,它激励着全国各族人民以实现中华民族伟大复兴为目标,憧憬和编织着各行各业的崇高梦想。

在去年举行的中国国际品牌农业发展大会上,农业部八家协会提出中国农业品牌梦的概念,作为立志为中国农业品牌自立于世界之林而奋斗的人们的共同目标和不懈追求。致力于实现中国农业品牌梦,是在农业行业弘扬和践行"中国梦"的具体体现。

实现中国农业品牌梦,是中国农业在品牌的引领下实现全面振兴的光荣历程,应以中国农产品的品牌化为标志,以满足人民群众需求为使命,以技术领先、经济效益和竞争能力提升为支撑。

具体来说,就是以强农、富民为核心,以多样化的特色农业资源为基础,以质量安全为保证,以深厚的文化底蕴和独特的品质为灵魂,引领农业现代化大潮,满足人们高品质的生活需求,让亿万人民过上幸福生活,走出一条具有中国特色的农业品牌化道路。